Braten & Rauch
Queso Chanco Ahumado Artesanal
Queso Chanco Ahumado Artesanal
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Lleva tus tablas y preparaciones al siguiente nivel con nuestro Queso Chanco Ahumado Artesanal, una joya gourmet elaborada bajo el auténtico sello de distinción de Braten. Tomamos el queso más querido y tradicional de Chile —reconocido por su textura cremosa, suave y mantecosa— y lo sometemos a un paciente proceso de ahumado en frío utilizando maderas naturales seleccionadas.
El resultado es un equilibrio perfecto: la cremosidad y suavidad características del queso Chanco fundidas de manera sutil con un aroma y sabor a leña que persiste de forma delicada en el paladar. Te lo entregamos fresco y sellado al vacío en un formato de 350 gramos, listo para convertirse en el rey de tus picoteos o para darle un giro gourmet a tus recetas de todos los días.
Características del Producto
Formato: Trozo premium de 350 gramos de queso Chanco mantecoso, fresco y sellado al vacío en origen.
Sello de Distinción: Ahumado artesanal en frío con leña natural que transforma el clásico queso chileno en una experiencia gourmet de autor.
Textura Perfecta: Mantiene su textura mantecosa y cremosa intacta, potenciando sus notas lácticas con el toque maestro del humo.
Consejos de Consumo (Listo para disfrutar)
Para Picoteos y Tablas: Te sugerimos sacarlo del refrigerador unos 10 o 15 minutos antes de servir para que recupere su temperatura ambiente. Córtalo en cubos o láminas gruesas y acompáñalo con frutos secos, galletas artesanales o marídalo con tu bebida favorita.
El Toque Secreto (Derretido): Al ser un queso mantecoso de excelente calidad, funde de manera increíble. Pruébalo derretido sobre tus hamburguesas, en un sándwich caliente junto a nuestro Pulled Pork Ahumado, o en unas ricas empanadas. ¡El calor activa el aroma a leña a un nivel espectacular!
Tipo de Madera
Tipo de Madera
Cerezo
Despachos
Despachos
- Realizamos despachos todos los días Martes, Jueves y Sábados.
- Si quieres recibir tu pedido al próximo día, asegúrate de realizar tu compra antes de las 12:00 del día anterior, de lo contrario lo despacharemos en la siguiente fecha disponible.
- Debes seleccionar la tarifa de despacho correspondiente a tu comuna. Si no está tu comuna en las tarifas, siempre puedes seleccionar la opción para retirar en nuestro local.
- Para compras sobre los $50.000 el despacho es gratis. (Solo valido para comunas dentro de las tarifas)
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COMO CALENTAR
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Derretir el queso en una fuente de fierro directo en la parrilla.
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Preparaciones Recomendadas
Todos nuestros productos están pensados como una solución rica y fácil de preparar. Acá te dejamos algunas preparaciones recomendadas para que puedas sacarle el máximo provecho a tus productos favoritos.
Mantener refrigerado. Servir a temperatura ambiente para picoteo o utilizar caliente para fundir sobre sándwiches y hamburguesas.